Le sablier

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L'éducation au goût pour délier les langues au café citoyen

Faut-il une éducation au goût ?

C'est le sujet de discussion du café citoyen de Nancy, ce vendredi 21 avril 2011, à la MJC Pichon. Pour l'Education nationale, la question a déjà trouvé réponse. Chaque année, les équipes pédagogiques sont appelées à participer et à mettre en oeuvres la "semaine du goût". Les classes du goût, imaginées il y a déjà plusieurs années, font des petits. Des scientifiques et des pédagogues en vantent les mérites (voir le lien ci-dessous). Facteur culturel, le goût bien exercé aurait donc des vertus pour la société.

Les médias mettent aussi en avant la gastronomie et la diététique.

Faut-il vraiment une éducation au goût ? Est-ce le rôle des pouvoirs publics ? La culture du goût est-elle un indicateur de la bonne santé de notre démocratie ?

Question citoyenne à savourer ensemble, vendredi ! MJC Pichon à Nancy à partir de 18h30

> Un lien utile : 

http://www.inra.fr/audiovisuel/web_tv/colloques/perception_sensorielle_et_comportement_des_consommateurs/l_education_au_gout_des_enfants

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